Was passiert hinter den Kulissen Ihres Lieblingssenders? Wo gibt's die Mallorca-Infos, die Sie im Programm verpasst haben? Was ist heute DAS Thema auf Mallorca? Und wo landet Ihre Postkarte, die Sie zum Inselradio geschickt haben?

HIER! Auf der Inselradio-Pinnwand!

Bilder, Memos und Notizen! Alles, was eben auf eine echte Pinnwand gehört, damit Sie Ihrer Insel immer ganz nah sind und nichts mehr verpassen!

 


Mallorquinischer Schokoladenkuchen

mallorquinischer_schokoladenkuchen_2

Das Inselradio hat für euch ein echtes, mallorquinisches Familienrezept ergattert: der Schokoladenkuchen Coca Xocolata

Hier die Übersetzung:

RUNDE BACKFORM

100g Butter

100g Zucker

175g Schokolade (Block)

75g Mehl

4 oder 5 Eier ( :D )

Ein bisschen Backpulver (halbes Päckchen)

Alles in eine Schüssel, aber die Eier trennen und das Eiweiß schaumig rühren.

20 oder 25 Minuten im Ofen bei 170 Grad C.

KASTENFORM

200g Butter

200g Zucker

300g Schokolade (Block) / oder 12 Esslöffel Kakao

150g Mehl

6 oder 7 Eier ( :D )

1 Päckchen Backpulver

Nach Wunsch: etwas griechischer Joghurt

Ofen ganz heiß vorheizen, dann bei 170 Grad 20/25 Minuten backen.

BON PROFIT!