Zutaten:
240 ml Limettensaft
400 g Kondensmilch
100 g Puddingpulver, Vanillegeschmack
1 Becher Sahne
1 Pck. Sahnesteif
300 g Kekse, VollkornbutterkekseZubereitung:
Den Limettensaft und die Kondensmilch in einer Schüssel verrühren. Das Puddingpulver unter rühren hinzufügen und einrühren. Anschließend 5 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Die Sahne mit Sahnesteif fest schlagen und unter die Limettenmasse heben.
Mit den zerbröselten Keksen in Gläser schichten, ca. 1 Stunde kalt stellen.
