Top 20 Hörercharts vom 28.02.2010

Top 20 Hörercharts vom 28.02.2010

Platz 1. Charlie Winston – In your Hands
Platz 2. Alejandro Sanz/Alicia Keys – Looking for Paradise
Platz 3. Keri Hilson – I like
Platz 4. Cheryl Cole – Fight for this Love
Platz 5. Robbie Williams – You know me
Platz 6. Ke$ha – Tik Tok
Platz 7. Ich & Ich – Pflaster
Platz 8. Shakira – Gypsy
Platz 9. Alicia Keys – Try sleeping with a broken heart
Platz 10. Chambao – Comeme
Platz 11. Macaco – Tengo
Platz 12. Ian Brown – Stellify
Platz 13. Michael Bublé – Haven’t met you yet
Platz 14. Herbert Grönemeyer – Komm zur Ruhr
Platz 15. Estopa – El run run
Platz 16. Snow Patrol – Just say yes
Platz 17. David Bustamante – Abrazame muy fuerte
Platz 18. Frank Ramond – Ich zähl bis drei
Platz 19. Artists for Haiti – We are the world for Haiti
Platz 20. Rihanna – Russian Roulette

CD Tipp der Woche:

Sebastian Raimundo – Tiempo de cambios

Dance Music Tipp der Woche:
Stromae – Alors On Dance

Golden Oldie der Woche:
Ramsey Lewis – Wade in the water

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Frau Mayer’s Rezept vom 28.02. Tomaten-Paprika-Suppe

Zutaten:

4 rote Paprikaschoten
1 Stange Lauch
500 ml Gemüsebrühe
400 g stückige Tomaten (Dose)
Salz, Pfeffer
2 TL Paprikapulver, edelsüß
2 TL Honig
1 Zweig Rosmarin
50 g Schmand

Zubereitung:

Paprika in Streifen, Lauch in Ringe schneiden, in einen Topf geben, mit Gemüsebrühe auffüllen und ca. 20 Minuten köcheln lassen.

Tomaten hinzufügen, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Honig abschmecken und aufkochen lassen. Rosmarin hacken, zur Suppe geben und mit zwei Esslöffeln Schmand pürieren. Restlichen Sauerrahm auf die Suppe geben.

Wetter für Donnerstag, den 25.02.2010

Es ist heiter bis wolkig und trocken

bei Frühtemperaturen um 11 Grad und Höchstwerten bis 19 Grad.

Der südwestliche Wind weht mäßig bis frisch.

Seewetter für Donnerstag, den 25.02.2010

Und hier der aktuelle Seewetterbericht für die Balearen von heute, 17:00 Uhr mitteleuropäischer Zeit, gültig bis Donnerstag Abend:

 

In den nächsten 24 Stunden ist in folgenden Vorhersagegebieten mit Starkwind oder Sturm zu rechnen:

In den Küstengewässern Menorcas und im Kanal von Menorca               

In den Küstengewässern im Norden und Osten von Mallorca                 

In den Küstengewässern von Cabrera und im Süden von Mallorca            

In den Küstengewässern im Westen von Mallorca                            

In den Küstengewässern von Ibiza und im Kanal von Ibiza                

 

Die Wetterlage von heute 12.00 Uhr UTC:

Komplexes Tief 1001 Löwengolf und Adria, ostverlagernd. Hoch 1021 Westküste Marokko, ostverlagernd, etwas abschwächend. Hoch1007 Österreich, etwas verstärkend.

Die Küstengewässer Menorcas und der Kanal von Menorca:

Südwest bis West um 5, strichweise 6 bis 7, gute Sicht.

Die Küstengewässer im Norden und Osten von Mallorca:

Südwest bis West um 5, strichweise 6 bis 7, gute Sicht.

Die Küstengewässer von Cabrera und im Süden von Mallorca:

Südwest bis West um 5, strichweise 6 bis 7, gute Sicht.

Die Küstengewässer im Westen von Mallorca:

Südwest bis West um 5, strichweise 6 bis 7, gute Sicht.

Die Teilgebiete von Ibiza und der Kanal von Ibiza:

Südwest bis West um 5, strichweise 6 bis 7, gute Sicht.

 

Die weitere Wetterentwicklung:

Am Donnerstag :

Südwest bis West um 5, strichweise 6 bis 7, gute Sicht, mäßig bewegte bis grobe See.

Am Freitag :

West 5, vorübergehend umlaufend 3, später Ost um 4, zeitweise diesig, sonst mittlere bis gute Sicht, schwach bis mäßig bewegte See.

Wassertemperatur : 13 bis 14 Grad C,

Lufttemperatur am Donnerstag über Land:19 Grad C, über See 15 Grad C.

Lufttemperatur am Freitag über Land:  19 Grad C, über See  15 Grad C.

Wetter für Mittwoch, den 24.02.2010

Manchmal ziehen Wolkenfelder durch, sonst scheint die Sonne auch längere Zeit.

Höchstwerte um 19 Grad.

Der Wind weht mäßig, zeitweise stark aus West.

Seewetter für Mittwoch, den 24.02.2010

Und hier der aktuelle Seewetterbericht für die Balearen von heute, 17:00 Uhr mitteleuropäischer Zeit, gültig bis Mittwoch Abend:

 

In den nächsten 24 Stunden ist in folgenden Vorhersagegebieten mit Starkwind oder Sturm zu rechnen:

In den Küstengewässern Menorcas und im Kanal von Menorca               

In den Küstengewässern im Norden und Osten von Mallorca                 

In den Küstengewässern von Cabrera und im Süden von Mallorca            

In den Küstengewässern im Westen von Mallorca                           

In den Küstengewässern von Ibiza und im Kanal von Ibiza                

 

Die Wetterlage von heute 12.00 Uhr UTC:

Tief 1002 nördliche Adria, etwas abschwächend, langsam nordostziehend. Orkantief 963 nordwestlich der Biskaya, später abschwächend, langsam ostziehend. Trog 1005 westlich Portugal, nordostschwenkend. Hoch 1020 Kanaren, ostwandernd. Keil 1015 Nordalgerien, ostausweitend.

Die Küstengewässer Menorcas und der Kanal von Menorca:

West um 5, etwas abnehmend, meist gute Sicht.

Die Küstengewässer im Norden und Osten von Mallorca:

West 6, abnehmend 5, meist gute Sicht.

Die Küstengewässer von Cabrera und im Süden von Mallorca:

West 6 bis 7, abnehmend 5, meist gute Sicht.

Die Küstengewässer im Westen von Mallorca:

West 6, abnehmend 4, meist gute Sicht.

Die Teilgebiete von Ibiza und der Kanal von Ibiza:

West 5 bis 6, abnehmend 4, meist gute Sicht.

   

Die weitere Wetterentwicklung:

Am Mittwoch :

West 6 bis 7, abnehmend 5, anfangs  vereinzelt Sturmböen, meist gute Sicht. Grobe See.

Am Donnerstag :

West bis Südwest 4 bis 5, später 6, meist gute Sicht.

Wassertemperatur : 14 Grad C,

Lufttemperatur am Mittwoch über Land: 19 Grad C, über See 15 Grad C.

Lufttemperatur am Donnerstag über Land: 19 Grad C, über See 15 Grad C.

Wetter für Dienstag, den 23.02.2010

Am Dienstag ist es wechselnd bewölkt und vereinzelt ziehen Schauer, teils auch kurze Gewitter durch. Die Tageshöchstwerte liegen bei 17 Grad. Der Wind weht zunehmend frisch und stark böig aus West. Vor allem bei Schauern- und Gewittern sind Sturmböen zu erwarten.

In der Nacht zum Mittwoch ist es gering bewölkt bis klar. Bei einem weiter frischen und in Böen zunehmend stürmischen Westwind sinken die Temperaturen auf Werte um 13 Grad ab.

Seewetter für Dienstag, den 23.02.2010

Und hier der aktuelle Seewetterbericht für die Balearen von heute, 17:00 Uhr mitteleuropäischer Zeit, gültig bis Dienstag Abend:

 

In den nächsten 24 Stunden ist in folgenden Vorhersagegebieten mit Starkwind oder Sturm zu rechnen:

In den Küstengewässern Menorcas und im Kanal von Menorca               

In den Küstengewässern im Norden und Osten von Mallorca                 

In den Küstengewässern von Cabrera und im Süden von Mallorca            

In den Küstengewässern im Westen von Mallorca                           

In den Küstengewässern von Ibiza und der Kanal von Ibiza                

 

Die Wetterlage von heute 12.00 Uhr UTC:

Tief 976 dicht nördlich der Bretagne, abschwächend, nordostziehend. Randtief 1003 Korsika, auffüllend. Sturmtief 968 nordnordöstlich der Azoren, wenig vertiefend, langsam ostziehend.

Hoch 1021 Nordwestgriechenland, abschwächend, nordostwandernd.

Die Küstengewässer Menorcas und der Kanal von Menorca:

Südwest bis West um 5, vereinzelt Gewitterböen, sonst gute Sicht.

Die Küstengewässer im Norden und Osten von Mallorca:

Südwest bis West 5 bis 6, vereinzelt Gewitterböen, sonst gute Sicht.

Die Küstengewässer von Cabrera und im Süden von Mallorca:

Südwest bis West 5 bis 6, vereinzelt Gewitterböen, sonst gute Sicht.

Die Küstengewässer im Westen von Mallorca:

Südwest bis West 5 bis 6, vereinzelt Gewitterböen, sonst gute Sicht.

Die Teilgebiete von Ibiza und der Kanal von Ibiza:

Südwest bis West 5 bis 6, vereinzelt Gewitterböen, sonst gute Sicht.

Die weitere Wetterentwicklung:

Am Dienstag :

Südwest bis West 5 bis 6, vereinzelt Gewitterböen, sonst gute Sicht, mäßig bewegte bis grobe See.

Am Mittwoch :

West 6 bis 7, später etwas abnehmend, Sturmböen, meist gute Sicht, grobe See.

Wassertemperatur : 14 Grad C,

Lufttemperatur am Dienstag über Land: 19 Grad C, über See 15 Grad C.

Lufttemperatur am Mittwoch über Land: 19 Grad C, über See 15 Grad C.

Tranche vom Lachs mit Sauce Bernaise

Tranche vom Lachs mit Sauce Bernaise

Für 4 Personen:

Lachs:

Die Anzeige dieses Bildes wird in Ihrem Browser möglicherweise nicht unterstützt. 4 Tranchen Lachs à 100 g pro Person bei 80º C 35 Minuten im 400 g Butter Ofen garen

Zubereitung Lachs:

Die Lachstranchen salzen, in eine feuerfeste Form setzen und mit den Butterscheiben belegen. Die Form mehrmals in Klarsichtfolie wickeln und in den Ofen geben.

Zutaten Sauce Bernaise:

Die Anzeige dieses Bildes wird in Ihrem Browser möglicherweise nicht unterstützt. 3 EL Estragonessig

½ Fl. Weißwein

15 Pfefferkörner

1 Stängel Kerbel auf 1/3 einkochen und

1 Stängel Estragon den Sud abpassieren

3 Lorbeerblätter

1 Knoblauchzehe

½ EL Gemüsebrühe (Pulver)

2 Schalotten

200 g flüssige Butter

2 Eigelb

1 EL Öl

Salz

Pfeffer

1 Spritzer Zitronensaft

Gehackte Kräuter: Estragon, Kerbel, Petersilie, Schnittlauch (gemeinsam hacken)

Zubereitung Sauce Bernaise:

Den Sud mit den Eigelben über dem Wasserbad aufschlagen. Nun die lauwarme Butter einrühren, das Öl und die restlichen Zutaten dazugeben und im Mixer kurz aufmixen. Durch das Aufmixen gerinnt die Sauce Bernaise nicht.

Frau Mayer’s Rezept vom 21.02. Backofen-Kartoffel-Salat

Zutaten:

1 kg kleine Kartoffeln
2 Zwiebeln, fein gehackt
30 g schwarze Oliven, fein gehackt
2 EL Kapern, klein gehackt
6 Tomaten, entkernt und klein geschnitten
1 Bund Petersilie, klein gehackt
2 EL Balsamico
100 ml Olivenöl
Pfeffer, schwarz
grobes Meersalz

Zubereitung:

Kartoffeln waschen und abbürsten. Wenn sie zu groß sein sollten, halbieren oder vierteln. In eine Auflaufform oder in einen Bräter geben. Mit 2 EL Olivenöl und Meersalz bestreuen, alles mischen.

Bei 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 180°C) im vorgeheizten Backofen ca. 25 bis 30 Minuten garen, dabei mehrmals wenden.

Die übrigen Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die fertigen Kartoffeln in das Dressing geben und vermengen.

Heiß oder kalt servieren.