Einen wunderschönen guten Morgen aus der Wellness Lounge, in diesen ersten Tagen eines jungen Jahres. Dankbares Thema wenn einem so gar nichts mehr einfällt, ist immer das Wetter. Wenn im Sommer alle über die Hitze oder Luftfeuchtgkeit stöhnen, muss sogar der Winter hier bei uns auf der Insel für Regenbeschwerden oder Schelchtwetter-Tiraden herhalten. Mitte des 17. JH wusste ein gewisser Cäsar Flaischlein das ganz diplomatisch und weise auszudrücken, indem er schrieb: „Hab Sonne im Herzen, obs stürmt oder schneit, ob der Himmel voll Wolken, die Erde voll Streit.“ Leichter gesagt als getan. Wie kriegen wir die Sonne ins Herz, unabhängig von den Launen eines winterlichen Inselwetters? Hier ein par Vorschläge dazu: Die Sonne ins Herz bekommen Sie, wenn Sie sich jeden Tag und konsequent eine kleine Verwöhneinheit wert sind. Gönnen Sie sich auch im Kleinen irgendetwas, was Sie gut drauf bringt und fröhlich macht. Die Sonne ins Herz können Sie auch bekommen, indem Sie ebenso konsequent das reduzieren was Ihnen Kraft nimmt und das ausbauen was Ihnen Kraft schenkt. Überlegen Sie einmal, welche Menschen eher zu Ihren Krafträubern zählen und welche zu Ihren Krafternährern? Sonne ins Herz bekommen Sie auch indem Sie sich dankbar all das Schöne in Ihrem Leben vergegenwärtigen und sei es noch so klein. Oder indem Sie „geben“, etwas schenken, an jene denen es weiterhilft. Das kommt Ihnen zu weit hergeholt vor? Nun, sogar in der Neuropsychologie weiss man bereits, dass „geben“ und „schenken“ chemische Prozesse im Körper freisetzt, die unsere Glückshormone steuern. Und Glückshormone sind ebenfalls wie Sonne pur für uns. Ob aussen oder innen – ich wünsche Ihnen ein sonnenreiches 2010. Ihre Rosita León
Wetter für Samstag, den 09.01.2010
Seewetter für Samstag, den 09.01.2010
Und hier der aktuelle Seewetterbericht für die Balearen von Freitag, den 08.01.2010, 17:00 Uhr mitteleuropäischer Zeit, gültig bis Samstag Abend:
Die Küstengewässer Menorcas und der Kanal von Menorca:
Nordwest 7 bis 8, strichweise 9, teils orkanartige Böen, gebietsweise Schauer, sonst gute Sicht.
Die Küstengewässer im Norden und Osten von Mallorca:
Nordwest 7 bis 8, strichweise 9, teils orkanartige Böen, gebietsweise Schauer, sonst gute Sicht.
Die Küstengewässer von Cabrera und im Süden von Mallorca:
Nordwest 7 bis 8, strichweise 9, teils orkanartige Böen, gebietsweise Schauer, sonst gute Sicht.
Die Küstengewässer im Westen von Mallorca:
Nordwest 7 bis 8, strichweise 9, teils orkanartige Böen, gebietsweise Schauer, sonst gute Sicht.
Die Teilgebiete von Ibiza und der Kanal von Ibiza:
Nordwest 7 bis 8, strichweise 9, teils orkanartige Böen, gebietsweise Schauer, sonst gute Sicht.
In den nächsten 24 Stunden ist in folgenden Vorhersagegebieten mit Starkwind oder Sturm zu rechnen:
Menorcas und der Kanal von Menorca
im Norden und Osten von Mallorca
von Cabrera und im Süden von Mallorca
im Westen von Mallorca
von Ibiza und der Kanal von Ibiza
Die Wetterlage von heute 12.00 Uhr UTC:
Umfangreiches Sturmtief 988 Balearen langsam ostziehend, nachts 992 Sardinien. Hoch 1025 nordwestlich von Portugal langsam südwandernd.
Die weitere Wetterentwicklung:
Am Samstag:
Nordwest 7 bis 8, strichweise 9, teils orkanartige Böen, grobe See, gebietsweise Schauer, sonst gute Sicht.
Am Sonntag:
West bis Nordwest um 6, abnehmend um 5, grobe See, etwas abnehmend, Schauerböen, sonst gute Sicht.
Wassertemperatur : 15 Grad C,
Lufttemperatur am Sonnabend über Land: 9 Grad C, über See 10 Grad C.
Lufttemperatur am Sonntag über Land: 11 Grad C, über See 11 Grad C.
Wetter für Freitag, den 08.01.2010
Seewetter für Freitag, den 08.01.2010
Und hier der aktuelle Seewetterbericht für die Balearen von heute, Freitag, den 08.01.2010, 07:00 Uhr gesetzlicher Zeit, gültig bis Freitag Abend:
Die Küstengewässer Menorcas und der Kanal von Menorca:
Südwest 6 bis 7, nordwestdrehend, Gewitterböen, sonst mittlere Sicht.
Die Küstengewässer im Norden und Osten von Mallorca:
Südwest 6 bis 7, nordwestdrehend, Gewitterböen, sonst mittlere Sicht.
Die Küstengewässer von Cabrera und im Süden von Mallorca:
Südwest 6 bis 7, nordwestdrehend, Gewitterböen, sonst mittlere Sicht.
Die Küstengewässer im Westen von Mallorca:
Nordwest 6 bis 7, Gewitterböen, sonst mittlere Sicht.
Die Teilgebiete von Ibiza und der Kanal von Ibiza:
Nordwest um 6, Gewitterböen, sonst mittlere Sicht.
In den nächsten 24 Stunden ist in folgenden Vorhersagegebieten mit Starkwind oder Sturm zu rechnen:
In den Küstengewässwern Menorcas und im Kanal von Menorca
In den Küstengewässern im Norden und Osten von Mallorca
In den Küstengewässern von Cabrera und im Süden von Mallorca
In den Küstengewässern im Westen von Mallorca
In den Küstengewässern von Ibiza und der Kanal von Ibiza
Die Wetterlage von heute 12.00 Uhr UTC:
Umfangreiches Hoch 1028 westlich von Irland, langsam nordostwandernd. Keil 1022 westlich von Madeira, festliegend. Gewittertief 988 Südspanien, nordostziehend, Freitag Mittag 990 Balearen und Ligurisches Meer.
Die weitere Wetterentwicklung:
Am Freitag :
Südwest 6 bis 7, strichweise 8, später nordwestdrehend, teils schwere Gewitterböen, sonst mittlere Sicht, grobe See.
Am Samstag :
Nordwest um 7, Gewitterböen, sonst mittlere Sicht, grobe See.
Wassertemperatur : 15 bis 16 Grad C,
Lufttemperatur am Freitag über Land: 11 Grad C, über See 13 Grad C.
Lufttemperatur am Samstag über Land: 9 Grad C, über See 10 Grad C.
Seewetter für Mittwoch, den 06.01.2010
Und hier der aktuelle Seewetterbericht für die Balearen von heute, 17:00 Uhr mitteleuropäischer Zeit, gültig bis Mittwoch Abend:
In den nächsten 24 Stunden ist in folgenden Vorhersagegebieten mit Starkwind oder Sturm zu rechnen:
In den Küstengewässern von Ibiza und im Kanal von Ibiza
Die Wetterlage von heute 12.00 Uhr UTC:
Umfangreiches Tief 998 Ostspanien und Balearen, ostnordostziehend. Trog 1005 Ostalgerien, langsam ostnordostschwenkend.
Azorenhochkeil 1017 Marokko, abschwächend.
Tief 1012 nördlich der Azoren, etwas vertiefend, ostsüdostziehend, morgen Mittag 1004 vor Marokko.
Die Küstengewässer Menorcas und der Kanal von Menorca:
Nachts nördliche Winde um 4, am Tage westliche Winde um 3, Schauerböen, sonst gute Sicht.
Die Küstengewässer im Norden und Osten von Mallorca:
Nachts nördliche Winde um 4, vereinzelt Gewitterböen, am Tage westliche Winde um 3, Schauerböen, sonst gute Sicht.
Die Küstengewässer von Cabrera und im Süden von Mallorca:
Nachts nördliche Winde um 3, vereinzelt Gewitterböen, am Tage westliche Winde um 4, Schauerböen, sonst gute Sicht.
Die Küstengewässer im Westen von Mallorca:
Nachts nordöstliche Winde um 3, am Tage südwestliche Winde um 3, Schauerböen, sonst gute Sicht.
Die Teilgebiete von Ibiza und der Kanal von Ibiza:
Nachts Südwest um 5, Gewitterböen, am Tage Südwest um 3, Schauerböen, sonst gute Sicht.
Die weitere Wetterentwicklung:
Am Mittwoch :
Westliche Winde um 5, Schauerböen, sonst gute Sicht, mäßig bewegte See.
Am Donnerstag :
Nord bis Nordost um 5, einzelne Schauerböen, sonst gute Sicht, mäßig bewegte See.
Wassertemperatur : 16 Grad C,
Lufttemperatur am Mittwoch über Land: 14 Grad, über See 14 Grad C.
Lufttemperatur am Donnerstag über Land:12 Grad, über See 13 Grad C.
Carpaccio von Gambas
“Carpaccio von mallorquinischen Gambas mit lauwarmer Gemüse-Vinaigrette und Ingwer-Nudeln” (4 Personen)
20 grosse Gambas ohne Schale, Salz, 1 kleine Karotte, 1 kleine Zucchini, 1 kleine Paprikaschote rot, alles in gleichmässige Würfel geschnitten, 5 Basilikumblätter in Würfel geschnitten, 5 Esslöffel Olivenöl, 1 Schalotte in feine Würfel geschnitten, Saft ½ Zitrone, 2 Esslöffel Nudelwasser, schwarzer Pfeffer, etwas Pimiento espelette, 4 Lasagneplatten fertig gekauft, 1 Esslöffel geriebener Ingwer, 2 Lorbeerblätter, 1 Zweig Zitronenthymian, 1 Liter Wasser, Salz
Die Gambas der Länge nach halbieren, den Darm entfernen und je 5 Stück auf eine Klarsichtfolie legen mit Klarsichtfolie abdecken und mit einem Fleischklopfer leicht plattieren und kreisförmig formen. Mindestens 2 Stunden einfrieren. Im gefrorenen Zustand die Klarsichtfolie abziehen und auf Teller verteilen. 20 Sekunden im Mikrowellenherd erhitzen. Das Carpaccio sollte lauwarm und nicht heiss sein. Salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln.
Die Gemüsewürfel in Salzwasser 1 Minute blanchieren. Öl mit den genannten Zutaten, Basilikum und dem Gemüse vermengen, über das Carpaccio verteilen. Die Lasagneblätter 6 Minuten in Wasser, gewürzt mit Ingwer, Lorbeer und Zitronenthymian, kochen und noch heiß über das Carpaccio geben.
Wetter für Dienstag, den 05.01.2010
Seewetter für Dienstag, den 05.01.2010
Und hier der aktuelle Seewetterbericht für die Balearen von heute, 17:00 Uhr mitteleuropäischer Zeit, gültig bis Dienstag Abend:
In den nächsten 24 Stunden ist in folgenden Vorhersagegebieten mit Starkwind oder Sturm zu rechnen:
In den Küstengewässern Menorcas und im Kanal von Menorca
In den Küstengewässern im Norden und Osten von Mallorca
In den Küstengewässern von Cabrera und im Süden von Mallorca
In den Küstengewässern im Westen von Mallorca
In den Küstengewässern von Ibiza und im Kanal von Ibiza
Die Wetterlage von heute 12.00 Uhr UTC:
Tief 996 östlich der Azoren, abschwächend, ostziehend.
Ausläufer 1010 Alboran, nordostschwenkend.
Flaches Tief 1011 östlich Balearen, vertiefend, Dienstag Mittag 994 Ligurisches Meer. Hoch 1025 Bosporus, nordostwandernd.
Keil 1021 Große Syrte, ostschwenkend.
Die Küstengewässer Menorcas und der Kanal von Menorca:
Südliche Winde um 6, später nordwest- bis norddrehend, Gewitterböen, sonst gute Sicht.
Die Küstengewässer im Norden und Osten von Mallorca:
Südliche Winde um 6, nordwest- bis norddrehend, abnehmend 4 bis 5, Gewitterböen, sonst gute Sicht.
Die Küstengewässer von Cabrera und im Süden von Mallorca:
Südliche Winde um 6, nordwest- bis norddrehend, abnehmend 4 bis 5, Gewitterböen, sonst gute Sicht.
Die Küstengewässer im Westen von Mallorca:
Südliche Winde um 6, nordwest- bis norddrehend, abnehmend 4 bis 5, Gewitterböen, sonst gute Sicht.
Die Teilgebiete von Ibiza und der Kanal von Ibiza:
Südliche Winde um 6, nordwest- bis norddrehend, abnehmend 5, Gewitterböen, sonst gute Sicht.
Die weitere Wetterentwicklung:
Am Dienstag :
Südwestliche Winde um 5, Nordteil nordostdrehend 6 bis 7, Gewitterböen, sonst gute Sicht, mäßig bewegte bis grobe See.
Am Mittwoch :
Südwestliche Winde um 4, später etwas zunehmend, nordwest- bis norddrehend, Schauerböen, sonst gute Sicht, mäßig bewegte See.
Wassertemperatur : 15 Grad C,
Lufttemperatur am Dienstag über Land: 15 Grad C, über See 14 Grad C.
Lufttemperatur am Mittwoch über Land: 14 Grad C, über See 14 Grad C.
