Das balearische Gesundheitsministerium hat die Speisepläne der Schulen überprüft

9. Dezember 2009

Insgesamt 158 Schulen, in denen über 11.000 Schüler täglich essen, standen dabei auf der Liste des Ministeriums. Überprüft wurde vor allem, wie häufig auf den Speiseplänen zwischen einzelnen Lebensmittelgruppen wie z.B. Obst und Gemüse oder Hülsenfrüchten variiert wird. In fast 50 Prozent der untersuchten Schulen raten die Gesundheitsexperten dazu, die angebotenen Menüs zu ändern und vor allem zu verbessern. Das Projekt fand im Rahmen einer Gesundheitskampagne statt, mit der Übergewichtigkeit und anderen Ernährungsstörungen vorgebeugt werden soll.

Kommentare

Keine Kommentare zugelassen.