Herrn Mayers Rezept vom 29.11. Gebrannte Mandeln

29. November 2009 von

Zutaten:

200 g Mandeln, ungeschält
4 EL Zucker, braun
3 EL Wasser
1 TL Zimt

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer feuerfesten, Mikrowellen geeigneten Form verrühren. Ca. 2 Minuten ohne Deckel bei voller Leistung in die Mikrowelle stellen. Umrühren und noch mal ca. eine Minute in die Mikrowelle.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und erkalten lassen.

Kategorie: Mayers and Friends