Herrn Mayers Rezept vom 29.11. Gebrannte Mandeln
29. November 2009
Zutaten:
200 g Mandeln, ungeschält
4 EL Zucker, braun
3 EL Wasser
1 TL Zimt
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer feuerfesten, Mikrowellen geeigneten Form verrühren. Ca. 2 Minuten ohne Deckel bei voller Leistung in die Mikrowelle stellen. Umrühren und noch mal ca. eine Minute in die Mikrowelle.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und erkalten lassen.
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