Frau Mayer’s Rezept vom 19.04. Eiersalat
19. April 2009
Zutaten:
5 Eier
1 Bund Schnittlauch
1 Becher Schmand
Salz, Pfeffer
etwas Milch
Zubereitung:
Die Eier klein schneiden, den Schnittlauch schneiden und alles in eine Schüssel geben.
Den Becher Schmand zu den Eiern und dem Schnittlauch geben, falls es etwas zu dick sein sollte, etwas Milch dazu geben. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
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