Thomas Kahl

Am Ostersonntag, den 12. April ist zu Gast: Thomas Kahl, Küchenchef im St. Regis Mardavall Resort Mallorca

Thomas Kahl ist kein Küchenchef, dem seine Gerichte am Schreibtisch einfallen. Damit etwas Neues zustande kommen kann, muss er im Geschehen sein: in der Küche, am Herd – und mit Adrenalin im Körper. Dabei wird er ganz neugierig, experimentierfreudig, probiert aus. Sein beruflicher Weg führte von Österreich über Deutschland bis nach Frankreich und in die USA. Im Sonntagstalk bei Klaus Arbeit verrät nun Thomas Kahl, was sie in seinen beiden Restaurants im Mardavall erwartet.

Den Sonntagstalk des Inselradios hören Sie an jedem Sonntag zwischen 19:00 Uhr und 20:00 Uhr.